Durum buğdayının özelliklerinden yüksek kaliteli irmik üretimine, ileri seviye pasta proseslerinden endüstriyel üretim hatlarına kadar tüm süreci hem teorik hem uygulamalı olarak ele alan kapsamlı bir eğitim programıdır.
Eğitim, makarna teknolojileri konusunda dünya çapında uzmanlığıyla bilinen Axor’un teknik desteğiyle gerçekleştirilmektedir. Bu kursta katılımcılar; durum buğdayının kimyasal ve teknolojik yapısını, temizleme–tavlama–öğütme aşamalarını, irmik kalitesini belirleyen kritik parametreleri, hamur hazırlama–ekstrüzyon–kurutma prensiplerini, proses optimizasyonunu ve kalite kontrol tekniklerini öğrenir. Eğitim sonunda katılımcılar, tarladan sofraya uzanan zinciri bütünsel bir bakış açısıyla kavrayarak modern makarna üretiminde karşılaşılan sorunları analiz edebilme ve çözüm üretebilme yetkinliği kazanır.
| Uygun Konaklama Paketleri | Katılımcılarımızın dünyanın dört bir yanından geldiğini anlıyoruz, bu nedenle konaklamanızı konforlu ve zahmetsiz hale getirmek için uygun konaklama paketleri sunuyoruz. Bu paketler, eğitim merkezimize yakın bir konumda bulunan çeşitli konaklama seçeneklerini içerir, böylece lojistik konusunda endişelenmeden öğrenme deneyiminize odaklanabilirsiniz. |
|---|---|
| Konaklama | Konaklama Dahil, Konaklama Hariç |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.